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杏仁香蕉薄饼

杏仁香蕉薄饼的做法

1张图片

“上次看到一大车子拉着一车香蕉便宜卖，于是买了五斤，结果吃不完，皮都快黑了，，就拿来煎了些饼当早餐吃。”

食材明细

主料

香蕉 50克
面粉 100克
牛奶适量

辅料

杏仁碎 适量
炼奶适量

配料

食油适量

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

杏仁香蕉薄饼的做法步骤

1
将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。
2
筛入面粉。
3
将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。
4
平底锅烧热，涂薄油，倒入面糊，轻轻的摇至面糊摊平，沾满锅底。
5
一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。

小窍门

香蕉是甜的外加炼奶也是甜的，就不需要再加糖了。

来自美食天下香菜的作品

使用的厨具：平底锅

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