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手撕包菜独家

手撕包菜的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

包菜 300g

辅料

干辣椒 3个
大蒜 2颗

调料

植物油 5g
盐 2g
生抽 1勺
老抽少许
香醋 2勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜撕成大块冲洗干净，沥干水分。
2
植物油放干辣椒断小火炸香。
3
倒入包菜大火翻炒。
4
加入少许老抽。
5
生抽。
6
加适量盐沿锅边淋上香醋。
7
包菜脆带辣椒干香。

小窍门

包菜选择平包，包菜梗去掉不要。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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