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蒜蓉茄子独家

云朵里的那只猫

蒜蓉茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

大蒜 1头
生姜我3片

调料

蚝油 1勺
美乐香辣酱 1勺
油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉茄子的做法步骤

1
食材处理，好备用。
2
茄子上蒸锅，水开后蒸10分钟。
3
热锅冷油，放入香辣酱小火炒出红油。
4
放入姜蒜炒出香味。
5
放入蒸好的茄子翻炒均匀。
6
放入一勺蚝油和适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。
7
成品。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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