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韭黄炒蛋独家

韭黄炒蛋的做法

5张图片

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋 3个

调料

玉米油 8毫升
盐 1.5克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭黄炒蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散备用，韭黄洗干净沥干水分备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速翻炒几下。
3
鸡蛋捞出备用。
4
锅内留底油倒入韭黄，快速大火煸炒几下。
5
加入鸡蛋。
6
加入少许盐。
7
快速翻炒几下出锅。
8
成品图来一张。
9
美味的午餐一道清淡的家常下饭菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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