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瓜子面包独家

瓜子面包的做法

9张图片

食材明细

主料

面包粉 350克
牛奶 175克
白糖 10克
瓜子适量
鸡蛋 (抹表面)一个
黄油 15克
酵母粉 3克

调料

盐 2克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

瓜子面包的做法步骤

1
除黄油外所有材料放入厨师机内。
2
启动搅拌程序然后搅拌3分钟。
3
加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌3分钟。
4
能拉出膜即可！如图所示。
5
然后整理成面团，入不锈钢碗里。
6
发酵至两倍大。
7
将面团分割成小面团，盖上湿布静置15分钟。
8
揉成光滑面团，放入一次性纸杯。
9
放入烤箱，底部放一杯开水，关烤箱，发酵至两倍大。
10
然后表面均匀撒一些瓜子。
11
入烤箱，上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦！
12
取出，看着不错吧！
13
成品图来一张！早餐配一杯牛奶不错哦！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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