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香糟肉螺独家

香糟肉螺的做法

3张图片

食材明细

主料

肉螺 500克

辅料

姜片适量

调料

香糟卤 200毫升
料酒适量

糟香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

香糟肉螺的做法步骤

1
食材：肉螺（已清洗）、姜片、香糟卤。
2
将肉螺下入清水锅中。
3
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
4
煮开、2分钟后捞出。
5
晾凉。
6
然后，倒入200毫升香糟卤，浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：其他、炒锅

所属分类：凉菜家常菜夜宵午餐晚餐

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