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酸辣毛豆独家

酸辣毛豆的做法

3张图片

“又到了吃毛豆的季节，今来一款：酸辣毛豆，简直是开胃极了👍太好吃了！”

食材明细

主料

毛豆适量

辅料

葱适量
蒜适量
大颗粒辣椒粉 适量
八角适量
花椒适量
干红椒 适量

调料

盐适量
油适量
醋适量
酱油适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣毛豆的做法步骤

1
剥出毛豆米。
2
用水冲洗去薄膜。
3
毛豆放入开水锅中。
4
加入红辣椒，八角，花椒和盐同煮。
5
毛豆煮熟捞出。
6
放入葱花和蒜末。
7
放入大颗粒辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
8
加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。
9
美美的时令美味不能错过哦。
10
酸辣毛豆，是不是很诱人呢！

小窍门

一次可多煮一点，现吃现拌，美味极了！力推给小伙伴哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

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