冰花水煎包

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“周天休息，给家人做了香脆的冰花水煎包，三个人煎了两锅，都说好吃。今天我把做法分享给亲们，没事大家也可以给家人做着吃。”

主料

辅料

调料

1
准备食材。
2
300g面粉加一勺盐用温水拌成絮状。
3
揉成光滑的面团醒发20分钟。
4
两个鸡蛋打碎炒好后备用。
5
胡萝卜，豆腐干切成小丁，锅中倒油炒至胡萝卜断生。
6
韭菜，木耳切碎，粉丝切小段，鸡蛋切碎。
7
里面加盐，生抽一勺，蚝油一勺，鸡精少许，胡椒粉少许芝麻油一小勺，熟油拌均匀馅就做好了。
8
面搓成条，切成比饺子大一点的剂子，擀成薄皮，包成饺子形状，平底锅刷油，把包好的包子放进去小火煎至下面变黄，用半碗水淀粉从边上倒进去，直到水分煎干就可出锅了。
9
脆脆的冰花水煎包就做好了。