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白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
泡椒 1个
葱花适量

调料

酱油适量
料酒适量
鸡精适量
油适量
香油适量

咸鲜口味
焯工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼鱿鱼的做法步骤

1
鲜鱿鱼买来时，店家已经处理干净并切好。
2
准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。
3
烧开一锅水，放入姜、葱、料酒。
4
倒入鱿鱼片。
5
焯水一分钟捞起装盘。
6
起锅热油，放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。
7
再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。
8
成品。非常鲜香哦！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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