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肉末酸豆角

阳光•雨露
肉末酸豆角的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 蒜剁辣椒 适量

肉末酸豆角的做法步骤

  • 肉末酸豆角的做法步骤：1
    1
    今年婆婆种了长缸豆，一下子吃不完，就泡在盐水里做酸豆角，一周左右就可以吃了，今天冰箱里只有牛肉，就做牛肉酸豆角。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：2
    2
    牛肉切碎放点盐用手抓几下，放一边，酸豆角切碎，锅加热放入油锅蒜和辣椒下豆角翻炒。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：3
    3
    炒3分钟左右。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：4
    4
    再放牛肉，这样可以防止牛肉过干以及粘锅。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：5
    5
    翻炒至牛肉变色后出锅，这样一道夏日下饭神器肉未酸豆角就做好了。
来自 美食天下 阳光•雨露 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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