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蒸鲈鱼
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食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
蒸鱼酱油
适量
料酒
适量
油
适量
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼清理干净,擦干水分,再划几刀。
2
切好葱花,葱白,姜片。
3
姜片放鲈鱼下面,淋上料酒,摆好葱白。
4
锅里烧开水,放入鲈鱼大火蒸10分钟。
5
蒸好后换一个盘子,去掉姜片葱白和蒸出的汁水,撒上葱花,蒸鱼酱油,淋上热油即可。
6
简单美味。
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使用的厨具:蒸锅
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