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牛奶蒸蛋的做法

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食材明细

主料
  • 旺仔牛奶 125g
  • 鸡蛋 2个

牛奶蒸蛋的做法步骤

  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备好鸡蛋和牛奶
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋先打均匀然后放入旺仔牛奶
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:3
    3
    牛奶和鸡蛋拌均匀
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:4
    4
    然后用过滤网过滤一下,这样蒸起来的鸡蛋没有气泡
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:6
    6
    插上电源,5分钟就可以搞定

小窍门

鸡蛋和牛奶的比例是1比2.
鸡蛋不能蒸太久要不会老了,就不好吃了
过滤一下,这样蒸起来很好吃
来自 美食天下 兔兔刘教练 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

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