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韭黄煎蛋独家

韭黄煎蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋 4个

调料

盐 1.5克
玉米油 10毫升

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭黄煎蛋的做法步骤

1
成品图，昨天晚餐一道简单的家常菜。
2
韭黄切碎装入碗中。
3
磕入四个鸡蛋至韭黄中。
4
快速搅拌均匀。
5
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入韭黄鸡蛋液。
6
大火快速煎至一片偏黄
7
换一片继续大火煎至偏黄。
8
将鸡蛋液划开。
9
盛入碟中，成品图！家常菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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