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牛肉滑蛋独家

牛肉滑蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 200g
鸡蛋 1个

辅料

花生油 适量

调料

五香粉 适量
食盐适量
生抽适量
玉米淀粉 适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉滑蛋的做法步骤

1
牛肉切大块放入绞肉机绞碎。
2
倒入适量花生油。
3
放适量食盐。
4
加入五香粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
5
放少许生抽，搅匀。
6
炒锅烧热下油，倒入牛肉翻炒。
7
待牛肉炒至变色，打入一个鸡蛋，炒匀即可。
8
牛肉滑蛋。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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