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蘑菇豆腐丝瓜汤独家

蘑菇豆腐丝瓜汤的做法

1张图片

“炎热夏季，来碗清爽营养汤，简直太美味啦！”

食材明细

主料

蘑菇适量
姜末适量
丝瓜适量
玉脂豆腐 两根

辅料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇豆腐丝瓜汤的做法步骤

1
备好食材：如图，蘑菇洗净备用，丝瓜洗净去皮备用。
2
丝瓜切成滚刀块，蘑菇切成片，姜切成末。
3
玉脂豆腐切成小段备用。
4
热锅冷油，下姜末煸香。
5
下丝瓜，蘑菇翻炒均匀。
6
加入适量纯净水烧开煮三分钟，再把豆腐放入煮两分钟。
7
加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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