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螺丝椒炒肉

杨洁的家常菜谱

螺丝椒炒肉的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
瘦肉适量

辅料

螺丝椒 适量

调料

姜片适量
蒜片适量
酱油适量
醋适量
老干妈 适量
料酒适量
味精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

螺丝椒炒肉的做法步骤

1
煮熟五花肉，切片，瘦肉切片用料酒和盐腌制一下，碗中调料，酱油酱油、醋少许，老干妈半勺少许哦。
2
热油放五花肉爆干。
3
爆干一点加入姜、蒜片爆香。
4
然后加入螺丝椒。
5
翻炒均匀。
6
1-2分钟。
7
放入备用的瘦肉。
8
翻炒至熟。
9
加入提前调好的调料，，还有少许盐和味精调味。
10
可以出锅啦！

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使用的厨具：炒锅

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