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青椒肉丝独家

香香的小厨房

青椒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒适量
肉丝适量

辅料

姜适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉丝的做法步骤

1
肉丝加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油拌匀，然后加点油再次搅拌均匀。
2
青椒切丝，姜蒜切片。
3
锅入油烧热、下姜蒜爆香。
4
下肉丝炒变色。
5
下青椒丝炒至断生。
6
一点生抽、鸡精炒匀出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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