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绿豆饼

绿豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆适量
面粉适量
红小豆 适量

辅料

糖适量
黄油适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆饼的做法步骤

1
1，煮绿豆，水快干时，加入白糖，黄油。半斤绿豆一两黄油。
2
2，和面，六两面四两水，2.5克发酵粉。加少许黄油。
3
3，做油酥，黄油划开倒入面中，加点食用油。
4
4，把面醒20分钟，擀开了，加入油酥，包上豆馅。如果没有烤箱，用锅烙。如果有烤箱，180度，烤30分钟，刷点蛋液。

来自美食天下 hengshibugong 的作品

使用的厨具：高压锅、电烤箱

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