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白玉菇丝瓜银耳汤独家

白玉菇丝瓜银耳汤的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜一根
白玉菇 适量
银耳适量

辅料

虾皮适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
食用油 适量
姜末适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

白玉菇丝瓜银耳汤的做法步骤

1
丝瓜去皮洗净备用，我只用了一根。
2
鲜银耳洗净撕成小朵，白玉菇洗净，丝瓜切片放在清水里泡着防止变黑。
3
葱姜末虾米备用。
4
爆香。
5
放入丝瓜片煸炒至软。
6
放入白玉菇继续翻炒均匀。
7
加入适量清水烧开。
8
放入银耳烧一会儿。
9
加少许盐调味。
10
关火后加入少许鸡精，香油即可出锅。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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