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芦笋炒牛肉独家

芦笋炒牛肉的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

芦笋 300g
牛肉 200g

辅料

黄辣椒 5个
大蒜 2颗

调料

植物油 5g
盐 3g
蚝油 2g
淀粉 2g
生抽适量
老抽少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

芦笋炒牛肉的做法步骤

1
芦笋斜切薄片。
2
牛肉选择梅条肉，最嫩的部分，切片用盐、蚝油、老抽、淀粉拌匀腌渍十分钟。
3
食材准备好。
4
热锅滚油放牛肉大火翻炒至变色盛出来备用。
5
盛出来备用。
6
倒入芦笋大火翻炒。
7
加入辣椒、大蒜。
8
放入盐调味。
9
加入炒好的牛肉。
10
放入生抽拌匀。
11
健康美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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