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肉片番茄烧花豆角独家

肉片番茄烧花豆角的做法

1张图片

“家常菜，简单不失美味。”

食材明细

主料

花豆角 400克
瘦肉 100克

辅料

番茄 1个
姜末少许
蒜末少许

调料

生抽少许
糖少许
胡椒粉 少许
生粉少许

调料

盐少许
油少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉片番茄烧花豆角的做法步骤

1
备好食材:如图。
2
瘦肉切片放腌料拌匀腌制5分鐘，花豆角洗净用手折长条，番茄切块，切点姜蒜末。
3
热锅放油，下肉片炒至变色即8成熟，铲出备用。
4
锅中留底油，下姜蒜末炒香。
5
下番茄加盐炒出茄汁。
6
下花豆角翻炒一会。
7
加小半碗开水，盖上盖子大火烧5分钟。
8
打开盖子，试下味道，可适当添加。
9
将之前炒的肉片倒回锅中翻炒一分鐘。
10
大火收汁，关火，完成了。
11
成品图。
12
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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