客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌木耳的做法

  6张图片

木耳被称为“素中之王”具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等功效,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力。还含有维生素K,预防血栓症的发生。凉拌木耳,清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    干木耳用凉水泡发好,配菜淘洗干净备用。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝,小米辣切小圈,香菜切成小段。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    泡发好的木耳放入开水锅中,焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中,加入生抽。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    加入米醋。
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    加入辣椒油,香油,搅拌均匀,料汁就做好了。
  • 凉拌木耳的做法步骤:7
    7
    把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中,倒入调好的料汁。
  • 凉拌木耳的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可。
  • 凉拌木耳的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 凉拌木耳的做法步骤:10
    10
    简单易做,方便快捷。
  • 凉拌木耳的做法步骤:11
    11
    清淡美味,营养丰富!

小窍门

木耳要用凉水泡发,辣椒随个人口味适量添加。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

凉拌木耳的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map