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扇贝肉煮娃娃菜

扇贝肉煮娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 1颗
扇贝肉 200克
盐适量
芝麻油 适量
胡椒粉 少许

辅料

水适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

扇贝肉煮娃娃菜的做法步骤

1
主材料。
2
将娃娃菜洗净撕成小块。
3
上锅入适量油。
4
加入娃娃菜炒均匀
5
加入适量的盐炒片刻。
6
加入适量的水。
7
盖紧煮开至白菜变软。
8
打开锅盖，加入洗净的扇贝肉划散煮开约一分钟。
9
调入胡椒粉，或少许鸡粉离火。
10
成品盛出～滴入少许香油即可。（冰箱里剩下一小块猪肉也被我放进去一起煮了）

小窍门

扇贝煮约一分钟左右就可以了，否则煮老了影响口感。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：炒锅

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