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煲牛腩独家

煲牛腩的做法

1张图片

“这款电饭煲版牛腩简单美味。”

食材明细

主料

牛腩 800g

辅料

八角适量
生姜适量
辣椒适量
大蒜适量

调料

老抽适量
生抽适量
冰糖适量

五香口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

煲牛腩的做法步骤

1
牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。
2
用温水冲洗一下，换一盆温水浸泡牛腩半小时左右。
3
配料清洗备用。
4
电饭煲内胆中加入温水，老抽生抽冰糖，把配料一起加入。
5
把牛腩倒入电饭煲内胆中，刚好没过牛腩即可，启动煲汤键。
6
牛腩烧好了，刚好还有汤汁，加入盐调味即可，非常美味。
7
装盘，汤汁拌饭或者煮面条吃都非常不错。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜

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