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茶树菇煲番鸭汤独家

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茶树菇煲番鸭汤的做法

3张图片

食材明细

主料

番鸭适量
茶树菇 适量

辅料

料酒适量

调料

盐适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

茶树菇煲番鸭汤的做法步骤

1
鸭肉斩块后冷水下锅，加入少许料酒焯烫出血水，捞出冲洗干净。
2
茶树菇剪去头部，清洗干净。
3
清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。
4
加入多量的清水大火煮开。
5
转中小火煲1小时左右。
6
出锅前少许盐调味即可。
7
成品。
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成品。
9
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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