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韩式辣炒鱿鱼花

韩式辣炒鱿鱼花的做法

1张图片

食材明细

主料

冷冻鱿鱼花 适量

辅料

洋葱半个
西葫芦 半个
葱 2~3根
青椒一个
胡萝卜 1/3个

配料

生抽 2勺
韩国辣椒酱 2大勺
蚝油 1勺
白砂糖 1~1.5勺
辣椒粉 少量
白胡椒粉 少量
料酒半勺

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式辣炒鱿鱼花的做法步骤

1
把所有料加入一个大碗里，戴一次性手套搅拌均匀，放置5~10分钟
2
热锅加少许油放入所有料翻炒
3
翻炒过程中蔬菜和鱿鱼花会出水，可以尝一下咸淡，依照个人口味加点盐或生抽调整味道，我个人吃觉得足够了
4
出锅盛盘撒点熟白芝麻，当当当！完成~

来自美食天下玉蜀黍的作品

使用的厨具：平底锅

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