1张图片
“这是一个超省事的做法,而且还特别入味,只要事先腌制好,往电饭煲里一放,一键式美味搞定。”
食材明细
电饭煲焗鸡翅的做法步骤
-
1
鸡腿鸡翅洗净,每个上面切出花刀,使其腌制时更好的入味。
-
-
3
加精盐2克,一品鲜酱油2匙,蚝油一匙,少许老抽调色,加少许白糖,倒入三分之一的啤酒抓拌均匀,腌制2小时以上。
-
-
-
-
7
剩下的啤酒全部倒入,剩下的腌料汁也倒进去,盖上盖子,按煮饭键。
-
8
当电饭煲跳闸时就已经熟了,我还加了点鹌鹑蛋一起卤的。
-
9
色泽金黄,美味鲜香,软烂适中,最关键的是省事,一键启动电饭煲,既可尽享美味佳肴。
小窍门
1、腌料的加入可按奥尔良腌料的说明比例来加入。
2、拌入腌料时要多按摩一会,最好是头晚上腌好放冰箱里,第二天做会更入味。
3、电饭煲里要刷油,特别是底部,要铺一层葱姜,会更入味也免得糊底。
使用的厨具:电饭煲
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。