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长江鲫鱼豆腐汤独家

长江鲫鱼豆腐汤的做法

4张图片

食材明细

主料

长江鲫鱼 一条
西红柿 几个
嫩豆腐 200克
葱花一根

调料

玉米油 10毫升
盐 2克
胡椒粉 2毫升
生抽 3毫升
玉米淀粉 一勺

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

长江鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
成品图来一张，清淡可口美味！
2
西红柿洗干净切块，嫩豆腐切成小块，长江鲫鱼去除内脏洗干净，用生姜，盐，胡椒粉，玉米淀粉腌制一会备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿煸炒至浓稠状态。
4
倒入适量清水，淹过西红柿。
5
加入豆腐。
6
加入葱花。
7
加入长江鲫鱼。
8
加入一勺盐，大火煮五分钟即可。
9
鱼嫩，汤鲜美。开吃了。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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