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家常菜-枣肠炒蒜苗

家常菜-枣肠炒蒜苗的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗 350克

辅料

枣肠 100克
肉丝 100克

配料

调和油 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

枣肠炒蒜苗的做法步骤

1
锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来。
2
先倒入枣肠，翻炒。看枣肠有7分熟的时候，然后再倒入大蒜苗，大蒜苗容易熟，稍微翻炒几下就可以了。
3
然后再放调料，稍微再翻炒下，就可以出锅了！

小窍门

1、烧这个菜的时候，锅一定要热。
2、大蒜苗最好是事先用热水烫下，这样炒起来的颜色会更加的好，绿绿的。

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：炒锅

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