菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

鱼羊鲜

捷赛心菜馆

鱼羊鲜的做法

1张图片

“鱼羊一锅炖，那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，绝对能俘获全家人的胃。”

食材明细

主料

羊排 1000克
鲫鱼一条

辅料

姜 8克
大葱 10克
花椒 2克
香菜 5克

调料

盐适量
花生油 适量
水 800ml

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

鱼羊鲜的做法步骤

1
备料，姜切片，葱切段，香菜切小段。
2
木烟锅中放油加热，将鱼煎至金黄捞出。
3
鱼、排骨和所有配料放入锅中。
4
加入800毫升水，选择【红烧肉】功能。
5
收汁时阶段，捞出鱼，让其自动收汁，完成盛出撒入香菜即可。
6
完成出锅。

来自美食天下捷赛心菜馆的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

鱼羊鲜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜