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鸡蛋酱拌面
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食材明细
主料
鸡蛋
2个
面条
适量
辅料
蒜
适量
青椒
适量
调料
黄豆酱
适量
盐
适量
油
适量
甜面酱
适量
酱香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋酱拌面的做法步骤
1
青椒,大蒜切末。
2
碗里加入盐,黄豆酱,甜面酱,半碗水拌匀。
3
鸡蛋打散炒熟备用。
4
锅里热油倒入青椒碎,蒜末炒香。
5
倒入调好的酱汁煮沸。
6
再倒入鸡蛋煮2分钟,浓稠即可。
7
装入碗中。
8
煮好面条,或米饭。
9
加入鸡蛋酱拌匀,超下饭哦。
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使用的厨具:煮锅
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面条
家常菜
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