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梅干菜烧肉独家

梅干菜烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
梅干菜 适量

辅料

料酒 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺

调料

姜适量
干辣椒 少许
八角少许
冰糖少许
食用油 适量
盐 1勺
蒜适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

梅干菜烧肉的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入猪肉煸炒出油。
3
倒入辅料炒香。
4
放入两勺料酒。
5
放入梅干菜。
6
放入一勺生抽翻炒，倒入一碗清水煮开。
7
放入一勺老抽，焖煮5分钟，倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐

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