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宝宝食谱之：蔬菜（肉松）鸡蛋羹

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宝宝食谱之：蔬菜（肉松）鸡蛋羹的做法

1张图片

“宝宝可以吃辅食了，这款鸡蛋羹既有营养，又美味，宝宝不但可以吃到鸡蛋，还可以吃到蔬菜，如果拌上肉松，营养就更加丰富了。”

食材明细

主料

鸡蛋 1到2个

辅料

蔬菜适量
肉松适量

配料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋一个（宝宝吃就一个鸡蛋，如果大人吃可以放两个），打散，加入适量盐。
2
把喜欢的蔬菜切碎（我喜欢放油菜，也可以放白菜，胡萝卜等等）。
3
把切好的蔬菜放入碗中，如果想吃有肉松的，这时就同时把肉松放进去。
4
上锅蒸10分钟（视鸡蛋羹量多少而定，如果放的鸡蛋多，就多蒸一小会）。出锅！喜欢的话可以淋点香油。

小窍门

要是怕鸡蛋羹表面有水，就盖曾保鲜膜，个人不喜欢盖，麻烦。
蒸好后，可以倒一点点儿童酱油。非常的美味！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃热菜家常菜

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