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苦瓜炒苋菜

苦瓜炒苋菜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜 1条
苋菜 200g

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒苋菜的做法步骤

1
苦瓜、蒜瓣。
2
苋菜清洗干净。
3
苦瓜去白瓤，斜刀切片，蒜拍扁。
4
热锅烧油，煸香蒜。
5
倒入苦瓜翻炒。
6
炒至变软。
7
倒入苋菜。
8
撒点水炒至变色，加适量的盐调味后出锅。
9
成品。夏日清淡小炒。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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