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素炒几样菜的做法

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几样菜是重庆较有名的一个江湖菜馆,用几样素菜制作出的各种菜品就成了他家特色~几样菜。做法简单,营养丰富,是减肥人士的理想佳品。

食材明细

主料
调料

素炒几样菜的做法步骤

  • 素炒几样菜的做法步骤:1
    1
    香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切丝备用。
  • 素炒几样菜的做法步骤:2
    2
    热锅将猪油烧到8成油温,倒入素菜丝加入适量杉极品鲜酱油翻炒。
  • 素炒几样菜的做法步骤:3
    3
    在蔬菜炒熟加入盐和味精调味就可以装盘了。

小窍门

可以根据自己的喜好,任意组合其他的蔬菜。
来自 美食天下 重庆美食频道 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜  

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