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黄瓜炒杏鲍菇独家

阳台上的草莓

黄瓜炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 200g
黄瓜 1根

辅料

花生油 25g

调料

花椒粒 少许
干辣椒 2个
葱适量
生抽 2匙
醋 1匙
盐适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切长条。
2
入开水锅里焯熟。
3
杏鲍菇焯好后过凉水备用，黄瓜切长条，葱姜切丝。
4
炒锅放油烧热，放入花椒粒炸出香味。
5
放入葱姜，干辣椒。
6
接着放入黄瓜翻炒几下。
7
放入杏鲍菇，倒入生抽，醋，翻炒均匀。
8
最后放入蒜末，盐搅匀即可出锅。
9
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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