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土豆线椒炒虾仁独家

土豆线椒炒虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆一个
线椒适量
虾仁适量

辅料

盐适量
生抽适量
玉米油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆线椒炒虾仁的做法步骤

1
食材备好。
2
土豆去皮洗净切成薄片，放入清水里浸泡。
3
线椒洗净切成小段，葱花备用。
4
虾仁洗净切成小段。
5
锅内放油烧热，放入虾仁段煸炒至变色。
6
放入葱花爆香。
7
倒入土豆片翻炒均匀，多炒一会。
8
放入线椒段继续翻炒均匀。
9
放入适量盐调味，放入适量生抽上色。
10
倒入小半碗清水烧开入味。
11
汤汁收浓一点即可关火。
12
装盘。
13
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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