客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
夏天做一道肉末酸豆角,解腻开胃超馋人.的做法

  2张图片

夏天没食欲最好的方法就是吃酸的,因为酸最能刺激唾液分泌,促进消化,增加人的食欲,不想吃饭的人只要吃点酸的就立竿见影,所以今天给大家推荐一道肉末酸豆角,这道菜在我家非常枪手,几乎就是上桌后就不断有人夹菜,最后菜都消灭的一干二净。

食材明细

主料
辅料
调料

肉末酸豆角的做法步骤

  • 夏天做一道肉末酸豆角,解腻开胃超馋人.的做法步骤:1
    1
    准备食材,将腌制好的酸豆角切成丁,红泡椒切成段,大蒜切成末。
  • 夏天做一道肉末酸豆角,解腻开胃超馋人.的做法步骤:2
    2
    五花肉剁成肉末,锅里倒食用油,将肉末倒进去翻炒,炒至变色出油即可。
  • 夏天做一道肉末酸豆角,解腻开胃超馋人.的做法步骤:3
    3
    这时候下辅料,把红泡椒、蒜末和适量的生抽、耗油一并下去翻炒均匀,等到肉末充分入味。
  • 夏天做一道肉末酸豆角,解腻开胃超馋人.的做法步骤:4
    4
    最后下酸豆角翻炒出香味即可装盘。

小窍门

泡好的酸豆角自带盐味,再放盐会咸,其他调料也要把握好用量。
五花肉要选择肥瘦相间的,不然肉就会油腻,或是发柴。
来自 美食天下 轻饭! 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

肉末酸豆角的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map