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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“青椒用的是线椒，超辣，超下饭，爽！”

食材明细

主料

青椒适量
鸡蛋两个

调料

盐适量
食用油 适量
生抽适量

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
新摘的青椒洗净，控干水分。
2
切碎，越碎越好。
3
鸡蛋加一点盐打散。
4
锅烧热放油，倒入青椒碎加盐和生抽翻炒一下。
5
再倒入蛋液，用铲子将搅在一起翻炒几下，鸡蛋炒熟了，OK
6
出锅装盘。
7
超辣，超过瘾！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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