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土豆炖牛腩

土豆炖牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩 2斤

辅料

土豆 2个

调料

姜适量
酱油适量
花椒适量
料酒 1匙
冰糖 5颗
盐适量
葱适量
胡椒粉 适量
蒜适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆炖牛腩的做法步骤

1
牛腩洗净沥干水，切丁。
2
加入姜葱蒜，酱油，盐，花椒，胡椒粉，料酒。
3
加入配料后，搅拌均匀，静置十五分钟。
4
将土豆切丁，和腌制的牛腩，五颗冰糖一起倒入高压锅，大火，高压锅上气后大火五分钟，转小火十分钟。
5
出锅啦！

小窍门

喜欢吃辣的，可以加几个干辣椒。

来自美食天下芳儿💋 的作品

使用的厨具：高压锅

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