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啤酒鸡翼

啤酒鸡翼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翼适量

辅料

啤酒一罐
姜适量
葱适量
香叶适量
桂皮适量
白芝麻 适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
油适量
冰糖适量
老抽适量

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒鸡翼的做法步骤

1
锅里加入姜料酒烧开水，放入鸡翼焯一下水捞起沥干水分。
2
再切点葱姜。
3
白芝麻炒熟备用。
4
锅里热油放入鸡亦小火煎至两面金黄铲起备用。
5
再放入葱白，姜丝，桂皮，香叶炒香，放入鸡翼。
6
加入啤酒，盐，酱油，蚝油，冰糖，老抽大火煮开转小火焖20分钟。
7
大火收汁。
8
装盘淋上酱汁，撒上葱花白芝麻即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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