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胡萝卜豇豆肉馅饺子独家

胡萝卜豇豆肉馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 500克
豇豆 215克
肉末 240克
胡萝卜 140克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量
五香粉 适量
玉米油 适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜豇豆肉馅饺子的做法步骤

1
食材：饺子皮。
2
豇豆（已掐去两头清洗）、肉沫、胡萝卜（已洗净去皮切碎）。
3
将豇豆下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
4
用清水过凉。
5
随后，将过凉好的豇豆放在案板上切碎。
6
接着，将肉沫下入大盆里，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的五香粉。
11
加适量的玉米油。
12
调味拌匀。
13
然后，合入切碎的豇豆和胡萝卜拌匀成馅。
14
取饺子皮放入拌好的馅。
15
包好。
16
全部包好的饺子。
17
最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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