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家常肉片烧豆腐独家

家常肉片烧豆腐的做法

6张图片

食材明细

主料

中豆腐 一块
肉片适量
嫩姜适量
西红柿 2个
大蒜适量

辅料

老干妈辣椒酱 一小勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 3毫升

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常肉片烧豆腐的做法步骤

1
成品图。来一张哦。
2
肉片用嫩姜，老干妈辣椒酱，大蒜，玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
3
中豆腐切厚片备用。
4
西红柿切块备用。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油，入豆腐煎一下即可。
6
锅内留底油倒入肉片煸炒均匀变色。
7
倒入西红柿煸炒均匀。
8
倒入豆腐，大火烧2分钟。
9
加入少许盐，大火收汁即可。
10
盛入碗中，晚餐来一份。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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