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食材明细
主料
西兰花
一颗
辅料
大蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
糖
适量
香油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒西兰花的做法步骤
1
先把西兰花焯水一分钟捞起过冷水沥干水分。
2
切点蒜末。
3
锅里热油爆香蒜末。
4
倒入西兰花大火翻炒一下,加入盐,耗油,糖翻炒均匀。
5
出锅前加入一点香油拌匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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