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鸡蛋馒头片

鸡蛋馒头片的做法

1张图片

“鸡蛋馒头片在我家属于懒汉饭食，一般不愿麻烦的时候就会想起它，煎馒头片的同时再煎几片咸菜疙瘩，那味道还是很不错的，不信，你也试试。”

食材明细

主料

剩馒头 一个

辅料

鸡蛋两个
油适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋馒头片的做法步骤

1
准备；剩馒头一个，土鸡蛋两个
2
馒头切片备用
3
鸡蛋打散
4
馒头片放入蛋液中均匀的沾上蛋液
5
锅中放油加热，放入馒头片，煎至两面金黄即可
6
装盘，开吃，非常快，几分钟就好。真是懒人饭食呢。

小窍门

煎馒头片也可以不放鸡蛋，但不如加了鸡蛋吃起来香，外酥里嫩，而且省油。

来自美食天下 angela1024 的作品

使用的厨具：平底锅

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