菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜快手菜夏季食谱

蒸茄子

蒸茄子的做法

1张图片

食材明细

主料紫茄子🍆

紫茄子 3个

调味汁

姜适量
葱适量
生抽适量
辣椒油 适量
醋适量
麻椒油 适量
鸡精适量
白糖适量
蚝油适量
蒜末适量

麻辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1
准备茄子姜蒜。
2
准备好姜蒜。
3
茄子花刀开水上锅蒸6分钟。
4
准备好要用的酱汁佐料。
5
红油调料汁完成。
6
把蒸熟的茄子装盘。
7
倒入料汁，完成。

小窍门

茄子蒸得不要太软烂，辣椒油看自己能吃多辣适量调配。

来自美食天下美食家1039l 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜快手菜夏季食谱

蒸茄子的更多做法

你可能还喜欢

家常菜快手菜夏季食谱