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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

八角适量
姜适量
葱适量
熟白芝麻 适量
可乐一罐

调料

料酒适量
盐适量
油适量
糖适量
酱油适量
蚝油适量

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅划几刀，加入盐，酱油，姜，料酒拌匀腌制15分钟。
2
锅里加入姜葱烧开水，倒入鸡翅，料酒焯水2分钟捞起过冷水冲洗干擦干水分净。
3
把鸡翅煎至金黄，加入姜，八角翻炒一下。
4
倒入可乐煮开，撇去浮沫。
5
加入盐，糖，耗油焖20分钟。
6
开大火翻炒至收汁即可。
7
装盘撒一些白芝麻。

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使用的厨具：煮锅

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