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速拌金针菇
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食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
米醋
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
速拌金针菇的做法步骤
1
金针菇先焯水半分钟捞起。
2
过冷开水,沥干。
3
切好辣椒,蒜末。
4
香菜段。
5
锅里热油倒入蒜末炒香,加入小米辣翻炒,再加入盐,酱油,耗油,糖,醋炒匀煮沸即可。
6
倒入金针菇里。
7
加入香菜拌匀即可。
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使用的厨具:煮锅
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