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小炒豆腐

小炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

干辣椒 适量
姜适量
大蒜适量
蒜苗适量

调料

盐适量
糖适量
油适量
蚝油适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
切好姜，辣椒。
3
蒜苗，蒜片。
4
锅里热油爆香香料。
5
倒入豆腐轻轻拌匀，加入适量水煮开，转小火煮2分钟。
6
加入盐，耗油，糖拌匀，煮至收汁即可。

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使用的厨具：炒锅

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