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杂蔬炒蛋

杂蔬炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒适量
胡萝卜 适量
香菇适量
鸡蛋 2个

辅料

蒜适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬炒蛋的做法步骤

1
材料洗净切好。
2
锅里热油打入鸡蛋煎熟备用。
3
再热油爆香蒜末，倒入香菇炒香。
4
再加入胡萝卜，青椒翻炒均匀，适量加些水，炒至胡萝卜变软。
5
加入鸡蛋，盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀入味即可。

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使用的厨具：炒锅

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